ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳ ನಿಧಾನ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು.

ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಳಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದೇ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯವನ್ನು ತರುವ ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ.

1. ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ಕಳಪೆ ಶಾಖ ನಿರೋಧನ ಅಥವಾ ಸೀಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಿಂದಾಗಿ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಷ್ಟವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಶಾಖ ನಿರೋಧನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪೈಪ್‌ಗಳು, ಶಾಖ ನಿರೋಧನ ಫಲಕಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ನಿರೋಧನ ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖ ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರೋಧನ ಪದರದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರೋಧನ ವಸ್ತುಗಳ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ವಸ್ತುವಿನ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ಪದರವು ತೇವ, ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸವೆದುಹೋಗಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕಳಪೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾಗಿಲಿನ ಸೀಲಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಶಾಖ ನಿರೋಧನ ಸೀಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣವಿದ್ದರೆ, ಸೀಲ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಗೋದಾಮಿನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದರಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದಾಗ, ಶಾಖದ ಹೊರೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಗದಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಹಿಮವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಧೂಳು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪರಿಣಾಮವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನಗತಿಯ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ದಕ್ಷತೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಹಿಮ ಪದರ ಅಥವಾ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಧೂಳಿನ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 0°C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಧನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಿಮ ಪದರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಸರಳವಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

① ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಶಟ್ ಡೌನ್ ಮಾಡಿ. ಅಂದರೆ, ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ, ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪದರವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ಅನ್ನು ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
②ಫ್ರಾಸ್ಟ್. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ನಿಷ್ಕಾಸ ಪೈಪ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಿಮ ಪದರವು ಕರಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಕಳಪೆ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಧೂಳಿನ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ದಕ್ಷತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪರಿಣಾಮ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಕೊಳವೆಯ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತಕ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಗುಣಾಂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯಿದ್ದರೆ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪ್ರದೇಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಗುಣಾಂಕ ದಕ್ಷತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತದ ದರವು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಕೊಳವೆಯ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.