ಶೀತಲ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಂಶಗಳು ಅಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು?

1. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ದೇಹದ ಕಳಪೆ ನಿರೋಧನ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಆವರಣ ರಚನೆಯ ನಿರೋಧನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿರುಕುಗಳು, ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಶೀತ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ [13]. ನಿರೋಧನ ಪದರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನ ಶಾಖದ ಹೊರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮೂಲ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ದೋಷ ಪತ್ತೆ: ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಥರ್ಮಲ್ ಇಮೇಜರ್ ಬಳಸಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನ ಗೋಡೆಯ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಸಹಜವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ, ಅವು ನಿರೋಧನ ದೋಷಗಳಾಗಿವೆ.

ಪರಿಹಾರ: ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಬಾಡಿಯ ನಿರೋಧನ ಪದರದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಕಾಲದಲ್ಲಿ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಹೊಸ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯ ನಿರೋಧನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

2. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಬಾಗಿಲು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಬಾಗಿಲು ಶೀತ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಾಗಿಲನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಗಾಳಿಯು ಸಹ ಒಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ [14]. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನ ತಾಪಮಾನವು ಇಳಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಒಳಗೆ ಘನೀಕರಣವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆರೆಯುವುದರಿಂದ ಶೀತ ನಷ್ಟವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೋಷ ರೋಗನಿರ್ಣಯ: ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಹೊರಹರಿವು ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಸೋರಿಕೆ ಇದೆ. ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೊಗೆ ಪರೀಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪರಿಹಾರ: ಹಳೆಯ ಸೀಲಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಲಿಂಗ್ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

3. ಗೋದಾಮಿನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸರಕುಗಳ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸರಕುಗಳ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಶಾಖದ ಹೊರೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗೋದಾಮಿನ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಮೂಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗೋದಾಮಿನ ತಾಪಮಾನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೋಷ ತೀರ್ಪು: ಗೋದಾಮಿನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸರಕುಗಳ ಕೋರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ಇದು ಗೋದಾಮಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ 5°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಪರಿಹಾರ: ಗೋದಾಮಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಸಿಂಗಲ್ ಎಂಟ್ರಿಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಮಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.