ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಯೋಂಗುಯಿ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಗಡಿಯ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮೂಲತಃ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೊಗಸಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯೋಂಗುಯಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಸಡ್ಡೆ? ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈ ಅಂಗಡಿಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಹರಿವಿನ ದೃಶ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು "ಪ್ರಥಮ-ಇನ್, ಫಸ್ಟ್-, ಟ್, ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳು ಪರ್ವತಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸರಕುಗಳ" ತತ್ವದಂತೆಯೇ ಸರಳವಲ್ಲ.
ಅಂಗಡಿಯು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಸೆಟ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತವೆ?
ಚಿತ್ರ 1 ರಲ್ಲಿನ ಪ್ರದರ್ಶನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಮೆಚ್ಚದ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ; ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ; ಗರಿಷ್ಠ ಮಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸ್ವರೂಪಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಆಪಲ್ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರ 2 ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರದರ್ಶನವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗ್ರಾಹಕರು ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವೇಗದ ವಹಿವಾಟು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಖರೀದಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಲ್ಲ; ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುನಿಟ್ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ವಹಿವಾಟು ಅಥವಾ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಚಿತ್ರ 3 ರಲ್ಲಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರದರ್ಶನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚದುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗೀಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚದುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ಈ ರೀತಿಯ ಗೊಂದಲಮಯ ಪ್ರದರ್ಶನವು ವೇಗದ ವಹಿವಾಟು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಕುಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ತಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಚಿತ್ರ 4 ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚದುರಿದ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣತೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಈ ಪ್ರದರ್ಶನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಮಾರಾಟದ ಬೆಲೆ ಸಡಿಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರದರ್ಶನದ ಮೇಲಿನ ಎರಡು ಶೈಲಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರಾಟದ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರದರ್ಶನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುನಿಟ್ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಹಿವಾಟು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಸರಳ ಮತ್ತು ಒರಟು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತಗೊಂಡ ಪ್ರದರ್ಶನವು ವಹಿವಾಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಮುದಾಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಮಾರಾಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ, ವೇಗವಾಗಿ-ವಹಿವಾಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಷ್ಟವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯು ಯಾವ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯ ಗುರಿ ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ಥಾನೀಕರಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಏಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಹಿವಾಟು ಮತ್ತು ವೇಗಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಅಥವಾ ಈ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಕುಗಳ ವಹಿವಾಟು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೂ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆ, ಸಮುದಾಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಹಿವಾಟು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಸರಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರೆ, ಈ ಅಂಗಡಿಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯು ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಹಿವಾಟು ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಸರಕುಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಇರಬೇಕು.
ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಹೆಚ್ಚು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಅಂಗಡಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯ ಆನ್-ಸೈಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಕಂಪನಿಯ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶೈಲಿಯ ಎಲ್ಲವೂ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರದರ್ಶನ ಶೈಲಿಯು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ತವಾದ ದೃಶ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯು ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರದರ್ಶನದ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಉದ್ದೇಶ ಇದು. ವ್ಯಾಪಾರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಖರೀದಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಮುಖ್ಯ ಬೇಡಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ -17-2022
