ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳ ಕೆಲಸದ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳು!

ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ: ಶೈತ್ಯೀಕರಣದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣ: ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಭೌತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶೀತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳ ವಿಧಗಳು: ಶೀತ ಮೂಲದ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಶೈತ್ಯೀಕರಣ), ವಸ್ತುಗಳ ಘನೀಕರಣ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವಿಧಾನಗಳು: ಪಿಸ್ಟನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಕ್ರೂ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಂಕೋಚಕ ಘಟಕ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಘಟಕ, ಉಗಿ ಜೆಟ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಘಟಕ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಲೋಹದ ಕೊಳವೆ, ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಧನದ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:

1. ಆಹಾರದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಸಾಗಣೆ.

2. ಕೂಲಿಂಗ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್, ನಿಯಂತ್ರಿತ ವಾತಾವರಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಾಗಣೆ.

3. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಫ್ರೀಜ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

4. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಚಕ್ರದ ತತ್ವ

ಮುಖ್ಯ ಸಾಧನಗಳು: ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಂಕೋಚಕ, ಕಂಡೆನ್ಸರ್, ವಿಸ್ತರಣಾ ಕವಾಟ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಚಕ್ರ ತತ್ವ: ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಒತ್ತಡದ ದ್ರವದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅದು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಒತ್ತಡದ ಉಗಿಯಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಸಂಕೋಚಕದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಒತ್ತಡದ ಅನಿಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಒತ್ತಡದ ಘನೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಒತ್ತಡದ ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ-ಒತ್ತಡದ ದ್ರವ ಇದು ವಿಸ್ತರಣಾ ಕವಾಟದ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ-ಒತ್ತಡದ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಚಕ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳು

ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (ಅಂದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ತಾಪಮಾನ, ಘನೀಕರಣ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಬ್‌ಕೂಲಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ), ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಪ್ರತಿ ಯುನಿಟ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಶಾಖ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಂಕೋಚಕದ ಗಾತ್ರ, ವೇಗ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ನೇರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ: ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕವು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾದ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾದ ವಸ್ತುವಿನ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೀಜರ್, ಸಣ್ಣ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದೇ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತಕ: ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಗೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವಸ್ತು. ಆವಿ ಸಂಕೋಚನ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಧನವು ಶೀತಕದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯ ಮೂಲಕ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಶೀತಕವು ಅನಿವಾರ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಪರೋಕ್ಷ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ: ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ-ಸೇವಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಅಥವಾ ಯಂತ್ರಗಳ ನಡುವೆ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಧ್ಯಮ ವಾಹಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೆಂಟ್: ರೆಫ್ರಿಜರೆಂಟ್ ಸಾಧನದ ರೆಫ್ರಿಜರೆಂಟ್‌ನ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಶೀತವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾದ ವಸ್ತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಾಖಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೆಂಟ್ ಸಾಧನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೆಂಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸ್ವತಃ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.

ಪರೋಕ್ಷ ಆವಿಯಾಗುವ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ತತ್ವ

ಪರೋಕ್ಷ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ತತ್ವ: ಉಪ್ಪುನೀರು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಶೀತಕದಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ, ಅದು ಉಪ್ಪುನೀರು ಪಂಪ್ ಮೂಲಕ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾದ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಶೀತಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವತಃ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.